|
喝酒伤肝脏 掌握几个喝酒小技巧时间:2021-12-29 作者: 翁勰医生 肝病科主治医师 54岁的高先生,最近体检发现了酒精肝,让他不得其解的是,自己除了有点脂肪肝,喜欢喝点酒,没有特别的嗜好,为何就得了酒精肝呢。原来,高先生自年轻时就喜欢每餐饭都喝上一两杯,久而久之成了习惯。前几年体检发现脂肪肝,当时肝功能检查正常。所以高先生没有当回事,他总说:“我检查肝功能正常,为什么不能喝?”。最近出现腹胀、食欲下降、右上腹不适,一查就发现酒精肝了 酒类的主要成分是乙醇,乙醇的代谢是需要肝脏来降解和代谢吸收的,长期的过量饮酒,酒精对肝细胞的毒性通过肝脏的代谢,逐步对肝细胞进行破坏,从而导致肝细胞膜表面的脂质成分过度氧化,破坏了肝细胞膜。进一步发展的话,会使肝细胞内的微管和线粒体等结构都受到破坏,肝细胞肿胀、坏死,对脂肪酸的分解和代谢发生障碍。 近年来,我国酒精肝发病率约占新发肝硬化总数的55%,其中大部分的患者在40岁左右!这一结果提醒我们应该提高对酒精肝的认知程度,改变不良饮酒习惯,已经是一个非常重要的社会问题。得了酒精肝的症状有哪些? 酒精性肝病早期可能没有任何症状,但是随着酒精对肝脏的损伤,此时肝组织已发生了病理改变。酒精性肝病主要可分为三类,即酒精性脂肪肝,酒精性肝炎和酒精性肝硬化,这三种形式可单独也可混合存在。 随着酒精性脂肪肝的发展,此时如果不给予积极的干预治疗,就可能出现酒精性肝炎,此时可以出现明显的的症状,特别的随着肝脏炎症的加重,患者的消化道症状也随之加重,可以出现恶心,呕吐,食欲减退,乏力,消瘦,肝区疼痛加重等,严重者呈急性重型肝炎或肝功能衰竭。 酒精性肝硬化是酒精肝的终末阶段。在欧美国家占全肝硬化的70%,随着我国经济水准的提高,近年来酒精性肝硬化发病率约占新发肝硬化总数的55%,其中大部分的患者在40岁左右。患者除了一般肝硬化症状外,还有可以出现营养不良,贫血,蜘蛛痣,肝掌,神经炎,男乳女化,睾丸萎缩等症状较肝炎后肝硬化多见,随着肝脏功能的失代偿,会出现脾大、腹水、门静脉高压、肝性脑病等严重的并发症。 酒精肝的形成与酒中含酒精的度数有关。一般成年男性每日的酒精摄入量不超过40g,女性更少。而40g的酒精约相当于白兰地100ml,威士忌120ml,绍兴酒250ml,啤酒1000ml。如果超过这个量持续喝上3~5年,酒精肝、肝硬化就会接踵而至。 不管什么酒,其主要成分还是乙醇,乙醇必须经过肝脏的代谢,所以喝过量对身体都有伤害,在非喝不可的情况下,不妨用点小窍门,尽可能地降低伤害! 1 不要空腹饮酒 酒精进入人体的第一个器官就是胃,有40%的酒精是经过胃吸收的,所以空腹的时候,酒精的吸收快,人容易喝醉。而且空腹时,酒精对胃肠的损害比较大,容易引起胃出血、胃溃疡,最好的预防方法就是在喝酒之前,先进食一些能够保护胃黏膜的食物,比如肥肉等,或饮用优酪乳、牛奶等可以保护胃粘膜,这样可以减缓酒精在胃壁的吸收,延长整个的吸收时间。 2 不要和碳酸饮料一起喝 碳酸饮料可以加速身体对酒精的吸收,所以在饮酒的使用,不要和碳酸饮料一起喝。可以多吃绿叶蔬菜,其中的抗氧化剂和维生素可保护肝脏。还可以吃一些豆制品,其中的卵磷脂有保护肝脏的作用。 3 热汤、蜂蜜水等有解酒作用 饮酒之后,能够尽量的饮用热汤有一定的解酒效果;也可以食用蜂蜜水,可以减轻饮酒后引起的头痛等不适。 4 适当的饮用淡茶 甜度较高的果汁,具有护肝和解酒的作用。茶叶中的茶多酚有一定的保肝作用,但是浓茶中的茶硷可使血管收缩,血压上升,反而会加剧头疼,所以酒醉后可以喝点淡茶,最好不要喝浓茶。 5 饮酒过程宜慢不宜快 饮酒快则血中乙醇浓度升高得也快,很快就会出现醉酒状态。若慢慢饮入,体内可有充分的时间把乙醇分解掉,乙醇的产生量就少,不易喝醉。 6 饮酒后应预防脱水 因为乙醇的分解代谢需要大量的水分,饮酒后会出现口干的不适,所以预防酒醉性脱水症,可饮加砂糖或蜂蜜的牛奶,既可促进乙醇分解,又能保护胃黏膜。由于脱水会使盐分丢失,可适量饮些淡盐水或补液盐 免责声明: 1.本文章转载自华人专科医生协会刊物《脉搏》,以下简称华专《脉搏》 2.文章资料并不能代替临床诊症。倘患者有任何在健康方面的疑虑,建议应及早亲身求医,以免延误病情。 3.专科医生团队所提供的一切资讯只供读者作参考之用。任何根据华专《脉搏》的内容迳自作出诊断并招致任何后果或损失,华专《脉搏》及专科医生团队概不负责,亦无需负上任何法律责任。 |